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Dîner

Gratin de chou-fleur à la crème légère

Un gratin de chou-fleur ultra simple avec du chou-fleur surgelé, de la crème légère et un peu de gruyère.

Publiée le

Gratin de chou-fleur doré dans un plat
prête en 35 min
Préparation
5 min
Cuisson
30 min
Portions
4
Index
IG bas

Ingrédients

Quantités pour 4 portions

  • Chou-fleur surgelé750 g
  • Crème légère20 cl
  • Gruyère râpé50 g
  • Sel, poivreau goût

Préparation

En quatre étapes

  1. Étape 1 : Préchauffer le four à 200 °C.

  2. Étape 2 : Cuire le chou-fleur 8 minutes à l'eau bouillante salée ou à la vapeur, puis bien l'égoutter.

  3. Étape 3 : Le disposer dans un plat, napper de crème, saler, poivrer et parsemer de gruyère.

  4. Étape 4 : Enfourner 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.

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