Dîner
Velouté de courgettes
Des courgettes et des oignons mixés : rien de plus simple pour un velouté doux et léger.
Publiée le
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Index
- IG bas
Ingrédients
Quantités pour 4 portions
- Courgettes4
- Oignon1
- Eau1 l
- Fromage frais 0 % (facultatif)2 c. à soupe
- Sel, poivreau goût
Préparation
En trois étapes
Étape 1 : Couper les courgettes en rondelles et émincer l'oignon.
Étape 2 : Les cuire 20 minutes dans l'eau salée.
Étape 3 : Mixer en ajoutant le fromage frais si vous le souhaitez, puis poivrer.
