Déjeuner
Concombre, navet et thon cru au sésame
Du concombre et du navet en fines tranches, du thon cru et un assaisonnement huile de sésame et cébette.
Publiée le
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- Aucune
- Portions
- 2
- Index
- IG bas
Ingrédients
Quantités pour 2 portions
- Concombre1
- Navet1
- Thon extra-frais (qualité sashimi)250 g
- Huile de sésame1 c. à soupe
- Oignon cébette1
- Graines de sésame (nature ou au wasabi)1 c. à café
- Selau goût
Préparation
En trois étapes
Étape 1 : Trancher finement le concombre et le navet à la mandoline.
Étape 2 : Couper le thon en dés ou en fines tranches.
Étape 3 : Assaisonner avec l'huile de sésame, la cébette émincée et le sel, puis parsemer de graines de sésame.
