Déjeuner

Poisson à l'ail et au persil, à la poêle

Name: Poisson à l'ail et au persil, à la poêle
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 2 filets de poisson au choix; 2 gousses d'ail; ½ botte de persil; 8 tomates cerises; 1 c. à soupe d'huile d'olive; Sel, poivre

Une recette rapide : le poisson cuit sur un lit d'ail et de persil, avec quelques tomates cerises en fin de cuisson.

Publiée le 6 mai 2025

prête en 15 min

Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
Portions: 2
Index: IG bas

Filets de poisson au choix2
Ail2 gousses
Persil½ botte
Tomates cerises8
Huile d'olive1 c. à soupe
Sel, poivreau goût

Préparation

En trois étapes

Étape 1 : Dans une poêle, mettre l'huile d'olive, le persil ciselé et l'ail coupé.
Étape 2 : Déposer les poissons par-dessus et les faire cuire des deux côtés.
Étape 3 : En fin de cuisson, ajouter les tomates cerises coupées en deux. Saler, poivrer et servir.